ضباب الهدا مشرف المنتدي
عدد المساهمات : 960 تاريخ التسجيل : 09/05/2008 العمر : 54
| موضوع: دجاج بالسمسم ررررررووعة الأحد يوليو 27, 2008 11:37 pm | |
| °ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°دجاج بالسمسم روووووووووووعه°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ° المقادير: 3صدور دجاج مقطعة بالطول 4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون 4 فص ثوم مهروس ملعقة كبيرة زنجبيل مهروس عصير ليمونة أو ملعقة كبيرة خل ملعقة كبيرة بهارات مشكلة حسب الرغبة خليط 2 ملعقة كبيرة حبة البركة 2 ملعقة كبيرة سمسم، زيت للقلي.
طريقة الا عداد:: اخلطي زيت الزيتون مع الثوم والزنجبيل وعصير الليمون أو الخل و البهارات ثم تبلي صدور الدجاج بالخلطة السابقة.
اغمسي قطع الدجاج في خليط السمسم وحبة البركة ثم اقلي الدجاج في الزيت حتى النضج ، يقدم الدجاج مع الصلصة الحارة والبطاطس المقليه للأمانة منقول. | |
|
الماجد المدير
عدد المساهمات : 2412 تاريخ التسجيل : 12/04/2008 الموقع : https://algorashi.hooxs.com
| موضوع: رد: دجاج بالسمسم ررررررووعة الإثنين يوليو 28, 2008 3:29 pm | |
| | |
|